Παρασκευή, 28 Ιουλίου 2017

Ατομικά cheesecake με μαρμελάδα!


Τα παιδιά λατρεύουν τα γλυκά και συνεχώς εμείς οι μαμάδες παλεύουμε να τους τα περιορίσουμε. Υπάρχουν όμως στιγμές, όπως σε ένα παιδικό πάρτι, που τα γλυκά είναι απαραίτητα. Επιλέξαμε λοιπόν να φτιάξουμε ένα από τα αγαπημένα μας γλυκά, που δεν είναι άλλο από το cheesecake! Και τι καλύτερο, από το να σερβίρουμε σε ατομικά ποτηράκια. Ατομικά cheesecake με μαρμελάδα, λοιπόν, και δείτε πόσο εύκολα φτιάχνονται!!!



Υλικά (για έξι ποτηράκια)

1/2 πακέτο μπισκότα τύπου digestive
12 γεμάτες κουταλιές της σούπας Philadelphia
6 κ.γλ. άχνη ζάχαρη
χυμός από μισό λεμόνι
μαρμελάδα φράουλα


Εκτέλεση

Βάζετε τα μπισκότα σε ένα σακουλάκι φαγητού, το κλείνετε και με το χέρι σας το χτυπάτε να γίνει τρίμματα. Το μοιράζετε στα ποτηράκια (Μπορείτε να αγοράσετε πλαστικά από τα Jumbo). Ανακατεύετε το Philadelphia με την άχνη και το χυμό λεμονιού. Το μοιράζετε ισόποσα στα ποτηράκια και γαρνίρετε με τη μαρμελάδα (αν είναι και σπιτική ακόμα καλύτερα)!'


πηγή και φώτο από εδώ mamasparty.gr